Засуха в Татарстане, которая повторяется пятый год подряд, вынуждает переориентировать сельское хозяйство. Теперь главным источником дохода должна стать молочная отрасль.
Правительство республики поручило сельхозпредприятиям собрать по крайней мере 300 тыс. тонн зерна в продовольственный фонд РТ, а муниципальным районам – печь хлеб из собственного зерна, дабы не допустить его удорожание при перевозках.
Ключевой темой на совещании по итогам работы агропромышленного комплекса Татарстана традиционно стала засуха. Уборка урожая в текущем году должна завершиться в течение августа при мобилизации сил – в регионе не хватает уборочных машин и это придется компенсировать своевременной организацией уборки урожая, заявил министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов.
Напомним, что в начале июня режим ЧС из-за сухого ветра был введен в 41 из 43 районов Республики Татарстан. Рассчитывать на рекордный урожай не приходится: посевы продолжают гибнуть, а урожайность – снижаться. Ожидается, что при хорошей организации труда удастся убирать по 60 тыс. га зерновых в сутки.
На сегодняшний день преходящие запасы зерна оцениваются в 300 тыс. тонн. Этого объема недостаточно, поскольку для свободного обеспечения республике нужно не менее 500 тыс. тонн. Аграрный министр ТР поручил районам обеспечить хлебозаводы продовольственным зерном местного производства независимо от погодных условий.
Но главным «козырем» в сельском хозяйстве в текущем году должно стать молочное производство, заявил Марат Ахметов. Он убежден, что сложившиеся закупочные цены делают этот бизнес все более интересным – даже в период большого молока цены всего на 3-4 руб. /л превышают прошлогодние и это с учетом закупок оборудования для термоупаковки, ее кстате закупали тут https://upak-potenzial.ru.
В настоящее время в республике производится 3, 5 тыс. тонн молока в сутки. Местные власти хотят удержать эту планку до конца года. За первые 6 месяцев в Татарстане было произведено 862 тыс. тонн молока общей стоимостью 9, 82 млрд. рублей.
